• 取扱商品の安全確認

  品質保証グループ

  食品関連法規の確認、社内周知 （食品衛生・JAS・食品表示法など） 品質保証書・規格書の記載内容精査、商品情報のデータベース化 品質保証に関する社員研修の実施

• 製造現場の現状確認・改善

  品質管理グループ

  海外の食品工場を中心とした技術・衛生管理等の指導、品質管理体制の支援 仕入先様との協同による商品開発補助 ご指摘後の要因分析、再発防止活動

活動内容

仕入先様よりご提示いただいた品質保証書の記載内容の確認や、海外の仕入先様を中心に選任スタッフによる製造現場の工程や工場の衛生・品質管理体制の状況確認ならびに改善活動、弊社社員への品質保証・管理に関する研修会を実施しております。
弊社社員だけでなく仕入先様にもご協力いただきながら、一丸となって安全でおいしい商品をお届けできるよう努めております。